4月19日“中银杯”全区职业院校技能大赛酒店服务赛项(中职组)在银河国际检测线路中心行知酒店隆重举行,来自全区十一所院校的团队四十余名参赛选手进行了激烈角逐。
本赛项为团体赛,内容包括客房中式铺床与开夜床、餐饮服务与摆台、仪容仪表和理论英语。赛项旨在检验选手在酒店服务工作的专业知识掌握情况,核心服务模块的操作技能的规范性、熟练度,现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力以及对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神等。
各院校选手积极参与,以高昂的激情,严谨的态度,专业的技能,进行了巅峰对决。整个比赛有条不紊,过程流畅,展现了酒店服务人员的职业技能风采。经过激烈的角逐,本赛项共选出一等奖两名,二等奖四名,三等奖六名。银河国际检测线路中心团队、银川市职业技术教育中心团队分别以优秀的专业能力获得第一名及第二名的好成绩。
此次大赛是参赛选手交流心得,切磋技艺的良好平台,也是以赛促学、以赛促教的重要体现。赛项不仅给学习酒店服务的同学们提供了酒店服务技能锻炼的平台,同时也引导各院校多关注行业前沿发展事态,把握行业发展前沿态势,关注酒店最新动态以及行业对酒店人才培养的新需求。
(文、图/姜雪)